Cassavebier als motor voor agrarische groei, werkgelegenheid en lokale waardevermeerdering, een traditioneel landbouwproduct uit Suriname omvormen tot een hoogwaardig exportproduct en tegelijkertijd nieuwe economische kansen creëren voor lokale boeren. Dat is de ambitie van de Surinaamse ondernemer Robert Misiedjan, die in Nederland een succesvolle bierbrouwerij heeft opgezet met cassave uit Suriname als grondstof. Nu wil hij de productie naar Suriname brengen, met mogelijk verstrekkende gevolgen voor de agrarische sector, de werkgelegenheid en de nationale economie. Misiedjan presenteerde zijn project, de behaalde resultaten en het productieproces aan ambassadeur Ricardo Panka op de Ambassade van Suriname. Het initiatief sluit aan bij de visie op economische diplomatie, waarbij Surinaamse ondernemers, lokale productie en internationale afzetmarkten met elkaar worden verbonden. Ambassadeur Panka toonde zich bijzonder ingenomen met het ondernemerschap en sprak zijn trots uit over het initiatief. Hij ziet in het project een concrete mogelijkheid om Surinaamse landbouwproducten meer economische waarde te geven en de agrarische sector een nieuwe impuls te bezorgen. De grootste betekenis van het project ligt mogelijk niet alleen in het bier zelf, maar vooral in de vraag naar cassave die de productie op gang kan brengen. Cassave wordt in Suriname al generaties lang verbouwd en verwerkt tot onder meer kwak, cassavemeel, cassavebrood en chips.
De teelt vindt op veel plaatsen echter nog kleinschalig plaats, vaak gericht op eigen gebruik en lokale verkoop. De komst van een cassavebierproducent kan dat traditionele landbouwmodel helpen doorbreken. Een productiebedrijf dat op structurele basis cassave afneemt, creëert perspectief op een duurzamere en beter georganiseerde afzetmarkt. Voor boeren betekent dit mogelijk meer zekerheid over de verkoop van hun oogst, een stabieler inkomen en ruimte om de productie uit te breiden. Vooral landbouwers in de districten en het binnenland kunnen hiervan profiteren. Wanneer de vraag naar cassave toeneemt, ontstaan er kansen voor nieuwe teeltgebieden, extra arbeidsplaatsen en een sterkere lokale economie. Ook transport, opslag, verwerking en distributie kunnen een impuls krijgen. Daarmee kan cassavebier uitgroeien tot meer dan een nieuw product op de markt. Het kan een schakel worden in een bredere economische keten waarin landbouwers, verwerkers, logistieke dienstverleners en ondernemers gezamenlijk waarde creëren. Om deze kansen daadwerkelijk te benutten, is een professionele aanpak noodzakelijk. Een groeiende industriële vraag naar cassave, vraagt om betrouwbare leveringen, constante kwaliteit en efficiënte verwerking. Dat maakt investeringen in betere teelttechnieken, biologische plantmethoden en landbouwtraining van groot belang. Ook de organisatie van boeren kan een doorslaggevende rol spelen.
Door samenwerking binnen landbouwcoöperaties kunnen producenten hun productie beter afstemmen op de vraag, kennis delen en hun onderhandelingspositie versterken. Een dergelijke ontwikkeling kan de overgang van kleinschalige landbouw naar een meer marktgerichte sector versnellen. De beoogde productie in Suriname biedt bovendien de mogelijkheid om een groter deel van de waardeketen in eigen land te houden. In plaats van cassave uitsluitend als landbouwgrondstof te verkopen, kan het gewas lokaal worden verwerkt tot een eindproduct met een hogere toegevoegde waarde. Het uiteindelijke doel is cassavebier met het herkenbare karakter van een Surinaams product, Cassavebier Made in Suriname. Daarmee ontstaat tevens perspectief op afzet in de regio en op internationale markten, afhankelijk van de productiecapaciteit, kwaliteitsnormen en commerciële mogelijkheden. Misiedjan is voornemens binnenkort naar Suriname af te reizen om zijn plannen voor te leggen aan de regering, het traditionele gezag van de marrons en de inheemse gemeenschappen, de Federatie van Para Plantages en reeds actieve landbouwers. Deze gesprekken zijn van belang om de mogelijkheden voor samenwerking, grondstofvoorziening en lokale betrokkenheid verder te verkennen. Vooral de samenwerking met gemeenschappen en landbouwers kan bepalend zijn voor de manier waarop de economische voordelen over verschillende gebieden en groepen worden verspreid.
Misiedjan beschouwt zijn initiatief als een voorbeeld van ondernemerschap binnen het kader van Personen van Surinaamse Afkomst (PSA), waarbij kennis, ervaring en zakelijke successen uit het buitenland worden ingezet voor de ontwikkeling van Suriname. Ambassadeur Panka wenste de ondernemer alle succes toe en zegde toe waar nodig ondersteuning te bieden. Ook zal hij de betrokken autoriteiten in Suriname over het initiatief informeren. De plannen van Misiedjan onderstrepen hoe een traditioneel gewas een nieuwe economische bestemming kan krijgen. De combinatie van lokale landbouw, industriële verwerking en mogelijke export opent perspectieven voor een sector die behoefte heeft aan investeringen, afzetzekerheid en verdere professionalisering. Het succes zal afhangen van de daadwerkelijke uitvoering, de beschikbaarheid van voldoende cassave, de samenwerking met boeren en de ontwikkeling van een levensvatbare productieketen. Maar het uitgangspunt is veelbelovend, meer productie in eigen land, meer kansen voor landbouwers en meer toegevoegde waarde uit Surinaamse grondstoffen. Van een gewas dat diep geworteld is in de Surinaamse traditie naar een innovatief product met internationale ambities, cassavebier kan een tastbaar voorbeeld worden van hoe lokaal ondernemerschap de agrarische sector en de nationale economie vooruithelpt.
Volg Ko’W’ Checking voor nieuws, data en meer gesprekken over samenleving, ondernemerschap, leiderschap en ontwikkeling, op de Facebookpagina, TIKTOK en Youtube kanaal. Voor alle nieuws uit Suriname en de wereld check: www.kowchecking.com
