Wat jarenlang werd gezien als een hardnekkige bedreiging voor dammen, wegen en inheemse vissoorten, wordt nu plots gepresenteerd als de culinaire oplossing, de liba kwie moet massaal op het bord belanden. Volgens LVV-minister Mike Noersalim is er geen tijd te verliezen. We moeten het massaal opeten en zorgen dat er altijd een open seizoen is. Het klinkt bijna te simpel om waar te zijn, eet het probleem weg. Maar achter deze opvallende strategie schuilt een reëel en groeiend gevaar. De invasieve vissoort staat erom bekend dammen te ondermijnen met diepe gaten, wat het risico op wegverzakkingen vergroot. Alsof dat nog niet genoeg is, verdringt de liba kwie ook andere vissoorten. In de Boomskreek heeft de vis inmiddels de tilapia volledig weggeconcurreerd.
Chemische bestrijding? Geen optie, aldus Noersalim. Te riskant, te giftig en vaak met nevenschade voor het ecosysteem. De minister kiest daarom voor een aanpak die even pragmatisch als gedurfd is, vang ze, verwerk ze, eet ze op. En dat idee lijkt verrassend goed aan te slaan. Samen met lokale ondernemers is de liba kwie inmiddels omgetoverd tot producten als visworst en visballetjes. Overweldigend, zegt de minister. Proevers blijken enthousiast en raken niet uitgepraat over de smaak. Wat eerst een plaag was, zou zomaar een nieuwe favoriet kunnen worden. Achter de schermen wordt er intussen hard gewerkt aan structurele oplossingen. In samenwerking met OWRO-minister Stephen Tsang worden verschillende modellen onderzocht om de schade van de vis in te dammen. Maar voorlopig blijft consumptie de speerpuntstrategie.
De opvallende visproducten zijn momenteel te proeven op de Agrarische Beurs in het KKF-centrum, waar dit jaar een recordaantal van bijna 200 bedrijven samenkomt. Wat ooit een bescheiden beurs was, groeit uit tot een platform waar innovatie, ondernemerschap en voedselzekerheid samenkomen. Toch benadrukt Noersalim dat de oplossing niet alleen bij de overheid ligt. We gaan de versnelde agrarische ontwikkeling niet in ons eentje kunnen doen. Het is duidelijk, als Suriname deze vis echt wil temmen, moet iedereen meedoen, van visser tot ondernemer, van producent tot consument. De liba kwie wordt daadwerkelijk van vijand tot volksvoedsel? Of is dit slechts een tijdelijke hype in de strijd tegen een hardnekkige indringer? Eén ding is zeker, wie het probleem niet kan verslaan, kan het maar beter serveren.
Volg Ko’W’ Checking voor nieuws, data en meer gesprekken over samenleving, ondernemerschap, leiderschap en ontwikkeling, op de Facebookpagina, TIKTOK and Youtube kanaal. Voor alle nieuws uit Suriname en de wereld check: www.kowchecking.com
