In Latijns Amerika en het Caribisch gebied schuift de honger terug, en dat nu al voor het vierde jaar op rij, maar de regio viert het nieuws met ingehouden adem. Een nieuw VN overzicht van FAO, IFAD, PAHO, UNICEF en WFP beschrijft een daling van ondervoeding en voedselonzekerheid, terwijl het dagelijks leven in veel huishoudens nog steeds wordt bepaald door hoge kassabonnen en fragiele koopkracht. De winst is echt, alleen is zij ongelijk verdeeld en daardoor kwetsbaar.
De kaarten laten zien dat vooruitgang en achterstand naast elkaar blijven bestaan, met landen die dicht tegen een laag hongerniveau aan zitten en subregio’s die amper uit de problemen komen. Vooral het Caribisch gebied blijft zwaar gedrukt, mede door de extreme situatie in Haïti die de regionale cijfers naar beneden trekt. Dat contrast maakt duidelijk dat gemiddelden geruststellen, maar dat risico’s zich concentreren in dezelfde kwetsbare plekken.
Voedselonzekerheid daalt, maar blijft hardnekkig bij groepen die al minder buffer hebben, en het verschil tussen vrouwen en mannen blijft zichtbaar. IFAD wijst erop dat plattelandsgebieden en de mensen die voedsel produceren vaker de hoogste druk voelen, waardoor investeren in rurale ontwikkeling meer is dan sociaal beleid alleen. WFP benadrukt dat echte vooruitgang pas telt als de kloof tussen subregio’s, landen en huishoudens kleiner wordt, anders blijven miljoenen buiten beeld.
De grootste paradox zit in het bord zelf, want een gezond dieet blijft duur en in de regio zelfs duurder dan elders, ondanks enige verbetering in betaalbaarheid. FAO koppelt dat aan naschokken van de pandemie, verstoringen in aanvoerketens en geopolitieke spanningen die voedselinflatie aanjagen en vooral importafhankelijke eilanden raken. Het resultaat is een situatie waarin honger afneemt, maar waarin te veel mensen nog steeds geen stabiele toegang hebben tot gevarieerd en voedzaam eten.
Daar bovenop groeit een tweede crisis die minder zichtbaar is maar steeds zwaarder weegt, overgewicht en obesitas nemen toe, ook bij kinderen, en ongezonde voedselomgevingen blijven de norm. PAHO wijst op de rol van ultra bewerkte producten en pleit voor maatregelen zoals fiscale prikkels, regels voor marketing en duidelijke waarschuwingen op verpakkingen om gezonde keuzes makkelijker te maken. UNICEF benadrukt dat de regio tegelijk ondervoeding en overvoeding moet aanpakken, en dat vraagt om sterkere systemen in gezondheid, onderwijs en sociale bescherming die elke familie bereiken.
Volg de Facebookpagina and Youtube kanaal voor data, nieuws en inspiratie. Voor alle nieuws uit Suriname en de wereld check: www.kowchecking.com
